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1 豆腐切厚块 2 姜切丝,蒜切片,葱分别切大段和葱花 3 锅放油,预热3分钟。放八角,干辣椒炒2分钟。再放姜蒜和大段的葱,炒3分钟。4 将切好的豆腐放入锅中炒一下 5 将老抽 生抽 耗油 糖 调入碗中,搅拌均匀后倒入锅里 6 炖一会,使豆腐颜色上色均匀 7 等汤汁收完撒上蘑菇精 8 出锅前撒上葱花,...
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1 备齐食材:豆腐、红辣椒、蒜叶 2 豆腐过下水切方块、红辣椒去籽洗净切成丁、蒜叶择洗干净切成1厘米段 3 锅中倒入油,油烧至七成热加入豆腐 4 小火煎至豆腐两面金黄 5 加入红辣椒丁翻炒 6 加入适量食盐调味 7 加入适量酱油,烧至豆腐入味 8 加入蒜叶翻炒 9 翻炒至蒜叶变软,调入少量鸡精即可 ...
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1 豆腐洗净沥干;红萝卜、葱、辣椒洗净备用。2 蒜拍扁去皮切薄片;辣椒去籽斜切;洋葱切大丁;葱切段;红萝卜切片。3 豆腐切略有厚度的块状。4 不沾炒锅热锅后放入适量的油,排入豆腐,大火将两面煎上色;豆腐下锅后其实就不用翻动,等煎上色后再翻就不会破破烂烂的。两面都煎好后先将豆腐滑到盘子里备用。...
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家常红烧豆腐怎么做,家常红烧豆腐很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
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豆腐 200g 香葱 适量 白胡椒粉 适量 水淀粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 料酒 10g 方法/步骤 1 切好葱花,姜丝,2 豆腐洗净后切成小块。3 提前调好水淀粉。淀粉量在1勺半到2勺左右。4 另一个干净的碗内加入,盐半小勺,胡椒粉少许,料酒2勺,鸡精适量。(调料的量可根据自己家的口味增减哈)5 锅内加水...
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1 先准备好豆腐;将豆腐切小块备用。香菇、黑木耳、洋葱、青红椒也是要洗干净切好备用。2 锅中油热,倒入豆腐块。煎到两面微黄的时候盛起。3 锅中余油倒入洋葱,爆出香味。然后倒入香菇、黑木耳,炒均匀,再倒入豆腐,炒均匀。放入适量 的盐以及老抽,炒均匀。4 加入少量的水,焖煮5分钟即可。放入孜然粉,炒...
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红烧豆腐怎么做,豆腐含有丰富的蛋白质和营养元素,用红烧的方法做成红烧豆腐是非常的爽口下饭,下面就分享这道美味的烹饪方法,一起来看看吧。
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红烧豆腐怎么做 简介 红烧豆腐怎么做?我们最好选择卤水豆腐,口感嫩滑却又不容易碎,红烧后味道特别好。食材 豆腐 适量 干红辣椒 适量 菜油 适量 猪油 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 醋 适量 方法/步骤 1 豆腐一块清洗干净,干红辣椒切成段,小葱切成葱花。2 锅中倒入适量的菜油,豆腐放在手掌上,一块块地打入锅中平
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简单红烧豆腐 简介 简单红烧豆腐 食材 豆腐 适量 耗油 一勺 黄豆酱 一勺 甜面酱 少许 白砂糖 少许 盐 少许 南德 少许 淀粉 少许 食用油 少许 花椒 8粒 生抽 少许 方法/步骤 1 豆腐冲洗一下后切成小块。一个小碗中加人少许的淀粉、适量的清水搅拌成水淀粉。2 炒锅内加入适量的清水和少许的盐,水烧开后加入...
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家常菜---红烧豆腐 简介 夏季天气炎热,每到这时,老妈就经常做这道红烧豆腐,酸酸辣辣的,光喝口汤就保证胃口大开。食材 嫩豆腐 1块 午餐肉 100g 胡萝卜 50g 青椒 1颗 辣椒酱 适量 蒜头 适量 姜葱 适量 淀粉 适量 酱油 适量 糖 适量 方法/步骤 1 豆腐,青椒切块,午餐肉,胡萝卜切丁,待用。热锅下...
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家常红烧豆腐的做法 简介 今天带来的是家常红烧豆腐,注意调料根据自己口味适量增减。食材 嫩豆腐 200克 肉片 一把 耗油 1勺 酱油 2勺 盐 3克 大蒜 4个 姜 一块 葱 2—3颗 鸡精 3克 水 一饭碗 方法/步骤 1 小葱:切末头尾分开,姜:切片,蒜头:拍扁 2 豆腐 3 准备一锅清水:水煮开下豆腐焯一下水去...
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家常菜---红烧豆腐 简介 豆腐营养丰富,经常出现在我们的餐桌上,现在我们就来做一道红烧豆腐。食材 豆腐 500克 豆瓣酱 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 耗油 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 豆腐切块沥干水分 2 锅里放油,待油热后把豆腐放进锅里煎,煎至两面微微发黄即可 ...
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红烧豆腐的家常做法 简介 红烧豆腐是一道简单美味的家常菜,但若不注意一些细节的话,也很容易烧糊的,下面就跟着小编一起来做吧 食材 豆腐 400g 葱 3棵 酱油 1勺 盐 适量 香菜 1棵 方法/步骤 1 豆腐洗净切方块,葱、香菜洗净备用 2 锅烧热,倒入适量油,将豆腐倒入锅中 3 这一步要注意了,豆腐先不要...
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家常红烧豆腐 简介 川菜味的红烧会放豆瓣酱,咸中点一点点的辣香,吃惯了浓油赤酱的红烧,偶尔来一份川味的也不错呢。食材 老豆腐 300克 葱蒜姜 20克 五花肉 100克 青辣椒,红辣椒 70克 盐 3克 豆瓣酱 5克 耗油 5克 生粉 3克 方法/步骤 1 豆腐切片,五花肉同样切小片,其他材料请按图切好 2 豆腐片...
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红烧;红烧豆腐 简介 豆腐营养价值高,富含大豆卵磷脂,有清热滋阴的功效。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补...
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川辣红烧豆腐 简介 豆腐一直深受吃货们的喜爱,加上豆腐高蛋白,低脂肪,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效,常吃有食疗作用,关键是还吃不胖,红烧豆腐做法简单,加了川辣酱,越吃越开胃。食材 豆腐 250克 辣椒 20克 葱 5克 蒜 5克 水 适量 茶油 60克 麻油 1小匙 川辣酱 1大匙 蚝油 1匙 酱油 1匙 鸡...
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红烧豆腐怎么做好吃?家常做法。下饭菜教程图解~工具/原料 豆腐 方法/步骤 1 嫩豆腐切块..大小伱随意..!也可以用老豆腐.只要伱喜欢.2 锅里烧水.水开后把豆腐放下去煮一会儿捞出.放入冷水中冷却.3 洋葱.大蒜.小米椒.小葱.切碎备用.豆瓣酱准备好.這不是郫县豆瓣酱哈.就一般的蚕豆酱..生粉加水混合均匀.4 锅里
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家常豆腐红烧的做法 简介 你不会想到清清淡淡的豆腐能够做出这样的美味来。食材 豆腐 适量 方法/步骤 1 准备一块刚出锅的大豆腐,改刀切成小四方块。2 锅里倒上适量食用油,油温升至六成热。3 然后放入切好的豆腐块,炸至金黄浮起,捞出控油。4 再放入青红椒块,煎至虎皮捞出控油-备用。5 锅留底油,放入...
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红烧豆腐怎么弄 简介 本经验介绍红烧豆腐的做法,具体操作步骤如下所述: 工具/原料 豆腐,豆瓣酱,辣椒酱。 方法/步骤 1 豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。2 锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。3 锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了。4 锅中加...
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教你做红烧豆腐 菜品口味:咸鲜 主要工艺:烧 主要食材:豆制品 所需时间:廿分钟 制作难度:普通 原创属性:原创 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。工具/原料 主料:豆腐 300克辅料:姜 5克蒜 3瓣调料:料酒 15克酱油 10...
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家常红烧豆腐的简单做法?简介 豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论,是中国传统的、大众化的一种豆制食品,红烧豆腐的方法有很多种。食材 豆腐 一块 方法/步骤 1 豆腐切块,水烧开,放入水中煮一两分钟。2 用漏瓢漏出,放置旁边,调好后面要用的欠水:少量水、花椒、味精、酱油 3 锅内烧干,倒油,烧热...
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红烧豆腐家常做法 简介 家常豆腐,红烧豆腐,简单易学 食材 豆腐 1块 猪里脊肉 100g 葱、姜、蒜 10g 豆瓣酱 20g 方法/步骤 1 豆腐切块备用,注意刀先沾水,这样切豆腐时不宜粘连;2 新鲜猪里脊切碎,剁成肉沫,放姜末料酒腌制;3 热锅冷油(这样不易粘锅),放入葱姜蒜煸炒,放入肉末,放入豆瓣酱继续煸...
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家常红烧豆腐做法 简介 豆腐是我最爱的食物之一,我们现在来看看平时怎么做豆腐好吃吧!食材 豆腐 1块 肉 适量 葱 2根 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 适量 方法/步骤 1 全部材料就这些 2 肉切小块,加淀粉按摩均匀。这样烧熟的肉不会老,很嫩。待用 3 豆腐切块 装盘待用 4 葱花切小段,待用 5 起锅烧油,...
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红烧豆腐的做法 简介 豆腐滑润爽口,味道也是蛮不错的,就来道红烧嫩豆腐吧。食材 嫩豆腐 2块 菜油 适量 盐 适量 酱油 适量 豆瓣酱 适量 葱花 少许 方法/步骤 1 把嫩豆腐用水冲洗下,再用刀切成小碎块。2 把锅烧热后,倒入菜油。3 再倒入豆腐。4 加点盐。5 加点酱油。6 加点豆瓣酱翻炒。7 最后快出...
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家常红烧豆腐做法 简介 美味家常红烧豆腐!食材 豆腐 1块 牛肉 1块 西红柿 1个 青红辣椒 4,5个 耗油 适量 方法/步骤 1 豆腐切成三角状,放入平底锅中煎至微黄。2 牛肉切成肉馅,加入食用油,酱油,生粉腌制一会。3 西红柿切成小块,青红辣椒切成小粒。4 豆腐煎好后起锅,大火爆炒肉沫。5 加入配菜,豆腐烩...
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红烧豆腐的做法 简介 红烧豆腐是大家都熟悉的一道菜,平时去饭店吃饭也总喜欢点一盘。今天和大家分享下红烧豆腐的家常做法。食材 嫩豆腐 适量 水淀粉 适量 豆瓣酱 适量 盐 适量 小葱 适量 调和油 适量 辣椒酱 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 把豆腐洗干净,切成小块 2 锅中水烧开后,把豆腐倒入锅中,水再次烧...