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步骤/方法 1 黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝 2 香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁 3 锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里 4 沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可 ...
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黄豆芽 200g 酱油,麻油,胡椒粉 适量 方法/步骤 1 黄豆芽是一年四季都可以吃到的新鲜素菜。不受季节影响。首先从超市买来新鲜的黄豆芽,摘去豆根。2 用清水漂洗干净,黄豆芽也不怎么过度清洗,因为它整个生长过程是,无农药绿色的。3 锅内烧一锅开水,然后放入黄豆芽。4 用勺子漏勺,推动黄豆芽使它受热均匀...
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凉拌黄豆芽的做法 简介 做凉拌黄豆芽,需将黄豆芽洗净后焯熟后控干水分放到盘子里,加入辅料淋油炸香,倒入调好的碗汁后搅拌均匀即可食用。食材 黄豆芽 350克 小香葱 适量 红椒 适量 蒜 10克 植物油 4克 盐 3克 糖 2克 味极鲜酱油 4克 陈醋 5克 料酒 6克 方法/步骤 1 处理黄豆芽将准备好的黄豆芽洗净...
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凉拌黄豆芽的做法 简介 今天带来的是凉拌黄豆芽,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆芽 200克 蒜 2瓣 小香葱 2根 米醋 1小勺 酱油 1勺 盐 1茶匙 白糖 1茶匙 蚝油 1小勺 小米椒 3个 花生油 1茶匙 方法/步骤 1 在等待水开的时候洗净豆芽,并切好小米辣,蒜瓣,葱叶(忘记拍了,葱白不要)2 水开下...
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1 买回来的黄豆芽一定要摘去老根,放入开水中焯熟(焯烫时间大概2-3分钟,开水中加一勺盐)焯好后的黄豆芽放入冷水中冲凉,冲凉后将黄豆芽沥干水分备用; 将红甜椒切丝,葱切丝,蒜切末; 起锅热油,油热爆香花椒粒,花椒焦黄去除花椒,留花椒油备用。2 将黄豆芽,红椒丝、葱丝、蒜末一同放入一大碗中,如图...
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1 准备好黄豆芽 2 锅中烧开水,把黄豆芽放进去焯一下捞出过凉水,沥干水备用 3 葱切丝,蒜切末,香菜切成小段 4 把以上食材放入盆中 ,放2勺生抽,3勺醋,1勺糖,1勺香油;在放1茶勺盐,鸡精适量 5 最上面放辣椒面和芝麻【适量】6 锅中放适量油烧热,然后浇到辣椒面和芝麻上爆出香味 7 戴上一次性...
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1 黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝 2 香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁。锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝水烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里。3 沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟白芝麻就可以了。注意事项 水烫好的菜捞起泡在冰水里...
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爽口拌豆芽的做法 简介 天气渐热,这种爽口开胃的小菜再合适不过了,高纤维低热量,酸辣可口,健脾开胃,配粥配饭都很棒哦,快动起手来给妈妈做一次试试吧! 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行# 食材 黄豆芽 300克 生抽 一勺半 米醋 两勺 糖 3克 胡椒粉 少许 小米辣 四五个 葱蒜末 少许 芝麻油 一小勺 八角 1个 方法/
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凉拌黄豆芽 简介 明人陈嶷曾有赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。”黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆芽要提高10%左右。黄豆在发芽过程中,更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收,营养更胜一筹。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。...
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拌黄豆芽制作 简介 菜品口味:微辣主要工艺:拌主要食材:蔬菜类所需时间:廿分钟制作难度:普通所用厨具:炒锅 工具/原料 黄豆芽2斤 胡萝卜适量 葱适量 香菜适量 熟芝麻适量 洋葱适量 姜适量 辣椒量 花椒粒30粒 大料30粒 盐适量 糖适量 白醋适量 香油适量 蒜末适量 味精适量 步骤/方法 1 将原料用淡盐水泡...
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凉拌豆芽的做法 简介 凉拌豆芽是一道家常菜,味道清新可口,而且非常适合下酒,下面小编就来介绍一下凉拌豆芽的做法。食材 豆芽 适量 香菜 两根 青椒 两根 小葱 两根 盐 一勺 生抽 一勺 香油 一勺 方法/步骤 1 首先将锅中加入凉水,准备烧开。2 然后将豆芽,小葱青椒等材料清洗干净。3 将小葱、香菜、辣椒等切...
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自制黄豆芽做凉拌豆芽 简介 夏天温度高,这个时候在家发豆芽的好时间,自家发豆芽的好处一是安全,二是营养价值也比外面买的高出不少。在发的过程中一定要严密的避光,这次我让豆芽见了几次光,发的有些见绿了。。 用发好的豆芽,在锅里蒸熟,拌的时候比直接焯熟凉拌好吃的多。工具/原料 黄豆 ...
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简介 炎炎夏日,大鱼大肉的吃多了确实不太好,那么来盘凉拌菜吧,今天玉儿给大家带来的是凉拌豆芽胡萝卜的简单做法,脆爽可口,还有清热解毒,帮助消化的功效。快来看看吧。食材 黄豆芽 400克 胡萝卜 一个 香菜 二根 大蒜籽 五瓣 香醋芝麻油 少量 小米辣 三个 方法/步骤 1 先把胡萝卜洗干净,打皮切成丝,再...
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凉拌豆芽的做法 简介 豆芽可是延年益寿的好食物哦!凉拌豆芽更是美味的开胃菜。工具/原料 主料1种:黄豆芽,适量;配料1种:青椒,2个;调料1种:醋,适量;方法/步骤 1 豆芽洗净,青椒切细丝,蒜和姜都切末,干红辣椒切小段备用;2 锅内放入适量的水,水开后倒入豆芽和青椒,放一勺盐,煮3—4分钟,捞起装入比较...
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减肥菜谱—凉拌豆芽鸡丝的做法 简介 最近吃的太多,有点发胖,就打算吃点清淡减肥的菜,豆芽和鸡胸肉都是不错的选择,今天就把它们两者相结合,做一个凉拌豆芽鸡丝,配上稀饭,减肥而且美味,感兴趣的不妨按着我的方法试做一下 食材 黄豆芽 适量 鸡胸肉 适量 大蒜 适量 香葱 适量 花椒油 适量 香油 适量 食用盐...
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食材 木耳(泡发) 150克 黄豆芽 300克 胡萝卜 三分之一根 生抽 3勺 陈醋 4勺 大蒜 4瓣 小米辣 1个 盐 3克 鸡粉 2克 芝麻油 适量 花椒油 5克 香菜 2根 凉拌豆芽木耳做法 1 木耳泡发,水开煮一分钟捞出放冰水里,(可用冰冻的矿泉水),过冰水后捞出沥干水;2 黄豆芽去掉根部后洗净,水开煮30秒...
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豆芽是一种常见的食材,豆芽怎么做好吃呢?
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豆芽便宜,营养充足,是一道老人小孩都爱吃的菜,下面视频介绍几种豆芽的做法
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豆芽品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜,豆芽怎么做好吃呢?一起看看吧。
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豆芽的做法花样较多,如:黄豆芽炒肉,豆芽扣肉,豆芽炒牛肉等,下面视频介绍几种豆芽的做法
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豆芽含有纤维素,若与韭菜同炒或凉拌,用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效。
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豆芽可以能够为机体补充丰富的维生素C,可以清热解毒,豆芽怎么做好吃,一起来看看吧。