蒜台炒肉怎么做

1、蒜黄洗好，切成段

2、准备好肉，切丝备用

3、在锅里放适量的油加热

4、先倒入肉丝翻炒一下、再加入料酒、生抽翻炒

5、之后再加入蒜黄炒一下，便可以加入粉丝和水了，因为粉丝吸水，所以水加多一点

6、煮大概十分钟，差不多熟了，不要煮太久，今天做的有点失败，时间太久了，颜色都变了，

7、出锅的时候倒入盐、鸡精、翻炒一下就可以装盘了