1、首先把蒜台切好用水洗干净。
2、把土豆和猪肉都切成条。
3、锅中倒入适量油，油温热后放入土豆条开始炸土豆条，翻动的过程动作尽量要小一点，避免被油烫到。
4、炸到土豆金黄的时候就可以出锅了（真的超好吃，还没炒的时候就被我老公吃掉很多了）
5、用炸土豆条剩余的油（只需一点点）炒肉，肉炒到变色的时候加一点酱油，翻炒几下。
6、然后把蒜台倒入锅中，要不断的翻炒，避免炒糊，炒到蒜台外表变皱变软。
7、把炸好的土豆条倒进去一起翻炒几下，加入适量盐，翻炒均匀就可以关火了。
8、美味的蒜台土豆炒肉就出锅啦，味道很不错哦~
