水煮鱼片简单做法

1、首先将鱼洗净切鱼片，剔出鱼骨。

2、然后将鱼骨切成小段，不要浪费。

3、将鱼骨放入烧热的油锅中炒一遍，再放入热水翻煮。

4、熬成鱼骨汤。

5、再另起一口锅炒一些雪菜豆芽等。

6、倒入熬好的鱼汤。

7、再放入鱼片煮熟，就可以起锅了。