纯手工美食，绿色无污染——蚝油生菜

1、把生菜切去头部，摘去老叶。

2、浸泡一会，清洗干净。

3、在锅里放水，放入姜片、油和少许盐。

4、煮至沸腾。

5、将生菜放到锅里焯10秒左右。

6、将生菜捞出。

7、锅里加热，倒油。

8、加入蚝油。

9、加适量水，煮开，加入生菜，适当翻炒就ok了。