怎么做牛肉甘蓝

1、首先准备好一个甘蓝和牛肉，牛肉冻一下比较好切。

2、把牛肉切成条，浸泡在凉水中去掉血水。

3、把甘蓝切块洗干净，放到锅中煮一下备用。

4、锅中加油，把肉放进去。

5、加少许盐把肉炒熟。

6、加入两勺酱油，一勺白糖。大火收汁水。

7、汤汁变得粘稠后，把甘蓝倒在锅中翻炒几下即可出锅