家常剁椒怎么做

1、将洗净的红辣椒剁碎。

2、辣椒中加入两勺盐，搅拌均匀静置半小时。

3、将辣椒腌出来的水过滤掉。

4、将滤干水份的辣椒放到玻璃瓶中。

5、瓶口处撒一层盐，滴入几滴白酒用保鲜袋包好瓶口。

6、盖上盖子放入冰箱冷藏。