口味清脆的南瓜山药红腰豆

1、用料食材大合。

2、(1)先将红腰豆洗净，预早用清水浸泡约1小时备用。(2)将大米洗净，用小许油，盐拌均备用。

3、把南瓜和山药去皮洗净切成丁，备用。瘦肉洗净切粒。

4、瘦肉切粒后用少许盐,生抽,白糖,生粉,油拌匀备用。

5、锅里加入适量水煮滚加入大米。

6、然后加入红腰豆大火煮沸后改用文火煮至米烂。

7、米烂后入山药。

8、再加入南瓜继续煮15分钟。

9、粥好加入瘦肉粒煮粥1分钟。

10、待肉煮熟即可。

11、粥好加入1勺盐调味。

12、美味健康的南瓜山药红腰豆粥盛装碗里慢慢品尝。