金针菇土豆粉条烩菜

1、将所有食材洗净，去皮备用。

2、把土豆、胡萝卜切滚刀块，金针菇切段，葱姜蒜切片

3、热锅下油，放入葱、蒜爆香

4、将土豆入锅翻炒

5、然后加入胡萝卜，继续炒至土豆变色

6、移入砂锅内

7、放入海带、豆腐干

8、再放入粉条、姜丝

9、放入提前炒熟的肉

10、加满热水，小火慢炖

11、炖至8成熟时，加入各种调味品

12、放入金针菇，少炖5分钟

13、放入香菜，关火起锅，美味的金针菇土豆粉条烩菜就做好了。