1、先教大家剥这个板栗哈～新鲜的板栗买回来清洗下先。然后水开倒入板栗煮个五六分钟就足以。
3、然后熬好的板栗，再次用清水冲洗干净哈。
5、买回来鸡肉成块冲洗干净沥干水分。不建议切太小块了。炒的时候会缩水的。
7、中火慢慢翻炒，慢慢出油，太大火，鸡肉要烧了。
9、这里插两个步骤哈，蒜子和姜片切成如图，留着备用。葱段我没一起拍。也可以不放，亲按自己口味来放或者不放。
11、接着放去蒜子和姜片翻炒出香味来。
13、再接着下板栗翻炒几下。
15、这是我闷好了的板栗鸡，看起来已经很诱人了哦，亲记得一定要闷到水快干的状态，有一点点汤就行了。还有亲喜欢带汤的，自己控制哈～反正我喜欢吃干点的。
17、哈哈哈～真的好好吃～小伙伴们动起来吧！
