虾仁西兰花的做法

1、把虾加入生姜片煮熟、去虾壳

2、把西兰花掰成小块，记住一定要用手掰，不要用刀切。去掉西兰花根部的外皮，这样西兰花更嫩，口感更好

3、把西兰花放入烧开的水中煮30秒到1分钟这样

4、把煮好的西兰花放凉水中过一下，这样可以使西兰花保持绿色

5、加入蒜末、虾仁西兰花爆炒。加入适量的盐和鸡精。即可出锅

6、虾仁西兰花就做好啦。摆漂亮点，心情也会好起来