墨鱼中间白色骨怎么吃

1、洗净食材

将所需的排骨和藕片洗干净已备用。

2、煮熟排骨

排骨剁成块并用清水洗净，放到沸水中焯3到5分钟，然后放入生姜捞出锅。

3、调味出锅

盖好锅盖后加热烧开，火煲一小时左右，加入准备好的食用盐和味精提味，调匀以后关火直接出锅就美味的墨鱼排骨汤。