家常面片的做法

 时间:2024-10-11 23:23:30

1、洗土豆去皮切片

家常面片的做法

2、西红柿洗净切丁

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3、将油倒入锅中,先炒土豆

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4、土豆炒至五成熟,将西红柿炒入锅中翻炒均匀即可

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5、把准备好的调料放入锅中,盐和酱油,记得要把味道放重一点!

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6、菜炒至八成熟,加一点水进入,让西红柿和土豆片彻底的融合!开小火稍煮片刻!

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7、面揉至光滑,涂抹点油醒面,涂油是因为让面不粘在一起!

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8、面切条后,把面压至,两边薄,中间厚!扯面拉长,面揪至指甲盖大小!

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9、面煮至九成熟

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10、面煮至九成熟。把之前炒好的菜,倒入有面的锅中,再把菠菜放进去,放少许味精,煮熟即可!(可以试尝一下)因为加水进入,会导致味道变淡!

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