虾皇烧卖怎么做

 时间:2024-10-13 05:21:39

1、虾仁洗净之后切成小块,猪膘肉也是切小块,用热水焯熟莲藕丁,盛出沥干备用,切成小块的猪膘肉也用热水煮几分钟

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3、依次加入糖粉、鸡精、胡椒粉、猪油、麻油,这些调料都是分次加入的,拌匀一种再加入下一种。全部都拌匀之后,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏半个小时以上两种粉筛入干净容器里,加入热开水搅拌用手揉成团,然后加入猪油,再把面团搓长

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5、放入适量的馅料

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