红烧排骨的做法

 时间:2024-10-13 17:54:08

1、炒锅倒油,放入糖,改小火炒。

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2、炒至糖融化变香油色。

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3、放入排骨不停翻炒。

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4、翻炒至排骨上色后烹入白酒、醋去腥。

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5、放入五香粉、盐、葱、姜,翻炒均匀,炒香。

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6、排骨放入压力锅,加老抽、盐,热水,炖30分钟。

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