红烧排骨的做法

1、首先，那咱们将排骨剁成块，将排骨焯一下

2、焯好之后冷水冲洗一下。锅里加油，排骨煎一下。

3、然后再加加葱姜八角

4、我们再加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽

5、加盐大火炖40分钟，这过程中可以看着不要让它糊了。

6、改小火收汁，最后在撒点葱花，然后好吃又美味的排骨就做好了。