包菜鸡蛋炒粉丝

1、用热水泡发粉丝备用，包菜手撕成片，去菜邦备用。

2、鸡蛋炒熟备用

3、油温七成热，炒蒜末、葱花。放适量蚝油

4、倒入包菜片翻炒，倒点生抽。倒入炒好的鸡蛋，锅边淋点水，倒入泡好的粉丝。

5、放青椒丝，适量食盐和鸡精。出锅