怎么做包菜炒粉丝?

1、把包菜切成细条状，放在盆里清洗干净，捞出来准备使用；

2、把长长的粉丝用剪刀剪短，然后泡在碗里，把粉丝泡软；

3、把干辣椒切成段；

4、锅里放上适量的油，油热之后，把干辣椒先倒进去，炒出辣味之后，再把包菜倒进去，大火翻炒；

5、把包菜炒软之后，再倒进粉丝，放入适量的盐、蚝油、酱油，用铲子炒均匀；

6、盛到盘子里，放上一些葱花，包菜炒粉丝就做好了。