菜干腊鸭汤的做法

1、腊鸭头颈洗干净，斩件。

2、白菜干和陈皮洗干净。

3、白菜干浸透，切块。

4、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚，后加入材料，改用中火继续煲3小时,加少许盐调味，即可饮用。