西葫芦荷包蛋面的美味做法

1、准备半个西葫芦，洗净后，切成片。

2、锅中放入适量油，油热后，放入蒜片爆香，然后将西葫芦放入锅中，翻炒均匀。

3、放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。再加入适量清水，大火将水烧开，

4、水开后打入两个荷包蛋，然后将火关掉，盖上锅盖，大约两分钟后鸡蛋定型，然后小火慢煮，然后下入自己喜欢吃的面条煮熟。

5、将生菜洗净，放入锅中，搅拌均匀，再放入适量生抽，陈醋，香油。

6、出锅装碗，就可以吃了，美味营养，特别好吃。