1、茄子切条，放盐，拌匀，挤干水分
2、油热放茄子，煎好盛出，油热放肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、小米辣、生抽、蚝油、白糖，炒匀
3、放入茄子，翻炒均匀即可出锅
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时间：2026-02-15 01:06:59
1、茄子切条，放盐，拌匀，挤干水分
2、油热放茄子，煎好盛出，油热放肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、小米辣、生抽、蚝油、白糖，炒匀
3、放入茄子，翻炒均匀即可出锅