猪肉放冰箱怎样保存最新鲜

1、首先，可以将猪肉切成肉片放入保鲜盒里，喷上一层黄酒，盖上盖后放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味；

2、然后，鲜肉用双层塑料袋或铝箔纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年；

3、最后，煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2~3周，存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁。