鱿鱼串怎么做？

 时间：2026-02-14 13:27:29

锅中放入清水，再加入葱段和姜，将清理干净的鱿鱼须下锅焯水，然后将鱿鱼须切成条，再全部用竹签串起来，起锅烧油，七成油温的时候，将鱿鱼须放到锅中炸，炸一分钟后捞出，在一个盘子里面加两勺烧烤料，撒上适量的热油搅拌均匀，加入葱花，再将鱿鱼串表面刷上烧烤料，鱿鱼串就做好了。

食材

鱿鱼须 200克

葱段 适量

姜 适量

油 适量

烧烤料 适量

葱花 适量

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