可乐鸡腿的做法

1、鸡腿洗净改一下dao，放入凉水锅中，加入一勺料酒，焯水五分钟，捞出后用凉水冲洗一下，控干水分

把葱，姜，蒜，切末备用，八角，料酒，生抽，盐，准备好，备用

2、锅中放适量油，下入鸡腿，开中火煎至俩面金黄即可，一定要多翻动以防止焦糊影响口感

3、把煎好的鸡腿内，放入葱、姜、八角、生抽、炒出香味， 然后倒入半瓶的可乐没过鸡腿即可、再加入适量的盐，调制中火炖至二十分钟，大火收汁就好，好吃的酱香鸡腿就做好了。