教你怎么做猪肉韭黄海参水饺

1、猪肉馅里加入盐、酱油、料酒、糖、香油、葱姜末拌匀，放置半小时左右让它充分入味。

2、海参切碎。我用的是这么大的两只海参，放一个也行，或者换成虾或是蛤蜊肉都可以。主要是提鲜，看个人喜好了。

3、切碎的海参放到肉馅里一起拌匀。

4、杏鲍菇切小丁。

5、炒锅放油，油量要比平时炒菜多些。倒入杏鲍菇，炒出香味。

6、连油带杏鲍菇一起倒进肉馅，搅拌均匀。

7、揉面擀皮包饺子。尽情享用！