泡咸鸭蛋怎么泡才好吃窍门

 时间:2024-10-12 14:53:32

1、第一步,首先挑选比较新鲜的鸭蛋,用清水浸泡一会,这样更容易清洗干净。

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3、第三步,准备一个干净无油无水的容易,倒入100克的高度白酒。

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5、第五步,锅中倒入适量的清水,多加一些食盐,把八角、香叶、花椒都放入锅中,大火烧开,熬5分钟左右关火。

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7、第七步,然后盖上盖子,密封好,放在阴凉通风的地方,隔几天把下面的鸭蛋和上面的鸭蛋交换一下位置。

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