红豆沙包的做法

1、准备豆沙，豆沙劐聂赞陶根据要做包子的大小揉成圆形。做红豆沙地址链接：http://www.meishij.net/zuofa/zizhimeiweidoushaxian.html

2、面粉放入干酵母，充分和面粉搅拌均匀【干酵母也可以用水或牛奶化开】

3、少量多次地倒入牛奶，和成片状

4、最后和成团状，盖上盖子或保鲜膜

5、根据家里温度，让面粉进行发酵，大概40分钟左右，就可以看到有蜂窝状了，这样面团就发酵好了，如果，没有看到有蜂窝状，可以再延长发酵时间

6、排气之后，揉成12个圆形，压扁，再擀成圆形面皮

7、面皮从右至左，一个褶压一个褶，包成包子状

8、依此包好后，再次饧发20分钟

9、放入锅内，大火开后转小火15分钟就蒸好了

10、一锅过年吃的豆包就蒸好了。