枣饽饽的家常做法

1、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。

2、面团发酵成两倍大，呈蜂窝状就发酵好了。

3、将面团揉匀，分成小块。

4、将每份揉匀。

5、取一份揉匀，揉成一边光滑，一边尖形。

6、将尖形朝下，整理成光头馒头。

7、红枣洗净，最好用小点的枣。

8、在面团上面用手指钻一个洞。

9、放入一颗红枣。

10、将其余两面钻洞，放入红枣。

11、全部做好，经过二次发酵，上锅蒸熟，开锅蒸20分钟。