豆沙月饼的做法

1、先做馅。 我用红芸豆，先用压力锅把红芸豆煮熟

3、加入红糖

5、一直炒干爽能结成团的样子就行

7、筛入面粉

9、我用红豆沙馅里又加了一点椰蓉

11、分成35克左右的小圆球

13、把饼皮压扁包上一个馅，用手虎口慢慢向上推捏

15、用50克的月饼模具压出花纹，成月饼胚

17、烤箱预热190度上下火烤5分钟

19、在180度上下火烤15分钟，取出后放凉密封，室温回油2天就可以享用