简简单单的可爱鲜虾饭团的做法

1、将罗氏虾洗净。

2、煮上一大锅水烧开，倒入虾，等水再次沸腾后煮一分钟，立刻将虾子捞起来滤干水分，这种刚刚煮熟的虾肉口感最为Q弹。

3、用寿司米煮一锅米饭，将米饭稍稍摊凉，取200g米饭，加入0.6g盐、3g寿司酱油、4g寿司醋；16g丘比沙拉酱。

4、完全搅拌均匀，如果想要味道更香的话，可以再加上2g白芝麻和2g海苔碎。

5、将米饭和各种配料搅拌均匀，平均分成四份，取一份米饭，拍平，放上一只罗氏虾虾尾（虾先剥去头，尾巴剥去壳）。

6、用米饭包上虾尾，紧紧的捏紧。

7、可可爱爱，开吃！