虾皮饺子青菜面

1、青菜洗净后控干水分。香葱洗净后切成葱花

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后调入适量的虾皮、盐、南德、生抽搅拌均匀。接着放入饺子，搅拌一下煮开。煮开一会后放入面条，翻动面条让其浸入水中，待面条再次煮开后最好换中小火慢煮，不然砂锅很容易溢锅。待煮至面条快熟的时候放入青菜，翻动一下。

3、最后饺子会漂起来，加入葱花和香油，搅拌均匀就可以开吃了。