台湾阿婆茶叶蛋的做法

1、取一盆水用海绵将鸡蛋的外壳洗净备用。

2、万用卤包放入电锅的内锅中，放入备用的鸡蛋，加入调味品。

3、在内锅中加入清水，刚好盖过鸡蛋。

4、在外锅注入两杯水并按下开关。

5、煮沸的过程中需要每隔3~5分钟将鸡蛋和材料翻动一下，并用汤匙将鸡蛋外壳均匀敲裂。

6、待开关跳起时，茶叶蛋仍静置焖入上色入味。