红烧水萝卜怎么做

1、准备食材，将水萝卜、大蒜、葱分别洗净切好，待用

2、把切好的萝卜片放入沸水里焯一下，捞出来，沥干

3、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香

4、将食材倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿

5、大约8分钟后掀开锅盖，放酱油、盐、味精等调料

6、继续翻炒一会儿，就可以出锅啦，撒点葱花就更完美啦