韭菜和虾皮能一起吃，可做韭菜鸡蛋饼品尝，方法如下：
准备材料：面粉 150克、牛奶 230克、韭菜 100克、鸡蛋 1个、虾皮 10克、玉米油 1勺、精盐 少许、鸡精 少许。
1、首先盆中放入准备好的牛奶和鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
2、然后盆中加入准备好的面粉继续搅拌均匀，静置10分钟。
3、接着把准备好的韭菜和虾皮放一旁备用。
4、与面糊放一起，拌匀。
5、撒点盐，鸡精和油，继续拌匀。
6、然后往锅内放入适量的油，大火加热，放面糊摊平。
7、翻面继续烙，如下图所示。
8、两面都好后盛入盘中，完成了。
