蒜蓉大虾的做法

1、把小米椒和大蒜放入绞肉机

2、搅拌至渣末倒出碗中备用

3、起锅烧油，油热放入蒜蓉炒香

4、加盐、生抽、蚝油翻炒

5、加入适量清水

6、把准备的金针菇铺放到锅底，

7、再放上处理过的大虾

8、最后铺上炒好的蒜蓉，小火煲8分钟。

9、撒上葱花，就可以出锅了