1、准备猪肉
2、准备虾仁
3、准备水豆腐
4、将猪肉和虾仁分别放入搅拌机搅碎然后将生粉鸡精盐拌均匀。
5、将水豆腐抓碎一起放入拌好的食材里轻轻拌均匀。
6、拌好的食材（用一些做煎肉饼了）剩下的准备在丸子。
7、将肉馅挤成小球放入烧开的水里煮熟肉丸然后捞起。
8、将煮熟的肉丸用油炸至金黄捞起。
9、炸好的肉丸。
10、将西红柿放入搅拌机打碎。
11、炒锅热油将西红柿酱放入加适量的盐胡椒粉炒片刻。
12、最后放入炸好的肉丸焖炒让肉丸吸收西红柿酱的酸鲜味。
13、做好的“西红柿焖肉丸”口味鲜美，肉香营养好。老少咸宜。
