怎么做三杯鸡

1、准备食材

2、锅稍稍预热，下芝麻油和花生油，先放入姜片和大蒜小火翻炒。

3、炒至香味飘出，姜片微黄时，放葱白和小米辣炒出香味下鸡块翻炒。

4、炒至鸡块完全发白后加冰糖，倒入混合好的酒和生抽，翻炒均匀。

5、开中火收汁，大约3分钟左右，不要走开，略微翻拌一下

6、放入罗勒焖一下就可以出锅啦