粉丝拌洋白菜做法

1、食材备好。

2、粉丝加水，泡10分钟。

3、洋白菜洗净，切丝。

4、起锅烧水，加入少量盐和食用油。

5、加入洋白菜，烫熟捞出。

6、粉丝泡好捞出，下过烫20秒。

7、焯熟的洋白菜，粉丝放入大碗中，加入豉油，十三香，香醋，鸡粉，精盐。

8、锅中倒入食用油，下大蒜和小米椒碎，中小火炸出香味。

9、趁热倒入洋白菜碗中，充分翻拌均匀，静置20分钟左右。

10、装盘，享用即可。