家常蒜苗炒鸡蛋的做法

1、 将蒜苗去除比较脏的外皮，备用。

2、 将蒜苗切成小段，然后洗净备用。

3、 取适量鸡蛋打散，备用。

4、 锅中放入油，烧热后，放入鸡蛋，将鸡蛋煎一下，

5、 然后放入蒜苗，翻炒几下，将鸡蛋和蒜苗均匀混合。

6、 接着，放入适量的盐，继续翻炒。炒熟后，放上一些味精，出锅装盘即可。