跟我学做菜 蛋黄酥

1、第1步 /

酥油放在案板上搓开后，加糖粉，揉搓均匀。

2、第2步 /

打入鸡蛋1个，加入三花炼奶继续搅均匀。

3、第3步 /

加入面粉，揉搓均匀，揉成面团，将面团搓成直径约1.5cm长条状。

4、第4步 /

用刮板切成约2cm段，搓成小球。

5、第5步 /

搓圆排在烤盘里，要有一定间距，中心按出小坑，可以稍深一点，小坑中间挤上果酱。

6、第6步 /

烤箱预热180度，上下火，烤至金黄色出炉，取出。

7、第7步 /

成品。