鸭血炒白菜怎么炒好吃

1、鸭血洗净切块。

2、嫩豆腐洗净切块。

3、白菜洗净切大块。

4、姜切丝。葱切丁待用。

5、锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花炸香。

6、然后放入豆腐、鸭血、和大白菜翻匀。

7、再放入生抽、盐、醋加水略炖。

8、煮至收汁时即可出锅。注意嫩豆腐别被翻烂了。