核桃仁炒韭菜的做法

1、​生核桃仁用开水泡几分钟去皮。切小段。

2、韭菜洗净切小段备用。

3、锅烧热下入生核桃仁，炒熟后捞出。

4、另起锅，倒少许油烧热，放入韭菜段大火略炒。

5、再倒入核桃仁炒匀。

6、加盐即可出锅。