猪脚姜醋的做法

1、把猪脚清干净，然后斩成一块块备用。

2、姜清洗干净，然后拍扁，花生清洗干净备用。

3、鸡蛋煲熟，然后去壳备用。

4、把猪脚、姜放进去。

5、然后放入去壳的鸡蛋，再加1000毫升的甜醋、250毫升的陈醋、适量的冰糖，盖上盖子大火煮沸转小火煲2个小时。

6、非常开胃又好吃的猪脚姜醋就做好了。