美食糖醋虎皮鹌鹑蛋

1、1鹌鹑蛋煮熟

2、2调汁：半碗清水、盐半勺、2勺生抽、半勺老抽、1勺醋、2勺糖调匀

3、3锅里放油，烧7成热放入鹌鹑蛋炸至表面金黄色

4、4捞出备用

5、5锅里留底油把姜蒜末炒香

6、6倒入调好的汁烧开

7、7放入炸好的鹌鹑蛋，烧5分钟入味

8、8大火收汁

9、9倒入水淀粉勾芡

10、10出锅

11、12成品