怎么炒菠菜好吃

1、将大蒜清洗干净，去掉大蒜的外皮，用刀拍碎，切成大蒜末，菠菜去掉根部，清水清洗干净。

2、热锅下油，油比平时炒菜多放一勺，放入蒜末，加入菠菜，小心翻炒，大约一分钟。

3、加入蚝油和白砂糖，翻炒几下，菠菜成熟后，用筷子将菠菜夹出，摆放在盘子中。

4、温馨提示：菠菜十分容易熟，炒制不需要很长时间。