怎样制作香干炒肉好吃?

1、将香干、红辣椒洗净备用；

2、将姜蒜洗净切成末备用；

3、将香干切成条、红辣椒切成丝备用；

4、将肉洗净切好备用；

5、将肉用酱油先腌渍一会；

1、在锅里倒入适量食用油；

2、加入姜蒜爆香；

3、加入腌好的肉迅速翻炒至刚变色；

4、加入香干和辣椒迅速翻炒；

5、加入适量食盐；

6、加入适量麻辣鲜；

7、加入适量酱油；

8、加入适量鸡精；

9、起锅，美味的香干炒肉就做好了。