怎么做红烧牛腩

 时间:2024-10-13 22:57:58

1、将牛腩切成大小适中的方块

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2、热锅热油,放入牛腩、八角、桂皮、香叶、姜片炒至牛腩变微焦

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3、在牛腩中放入老抽、酱油、料酒继续翻炒,然后加入没过牛腩的水,用炒锅,小火焖1个小时以上哦

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4、把土豆切丁,放在牛腩上面加少许盐和白糖,盖上盖子焖30分钟左右

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5、待土豆成熟大火收汁

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6、出锅

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