蒸马齿苋菜团（减肥版）

1、马齿苋择好洗净。炒锅内加入适量的清水，水开后放入马齿苋，翻动马齿苋让其均匀受热。烫煮一会后捞出过凉水，控干水分。大蒜剥好后放入捣碎器中，加入适量的盐捣碎成蒜汁，把蒜汁倒入小碗中，加入少许的清水、香油搅拌一下，蒜汁就调好了。

2、把控干水分的马齿苋放入大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。接着加入适量的面粉搅拌至马齿苋上均匀的黏上面粉。然后取适量的马齿苋，捏成菜团子。

3、把捏好的菜团子放入蒸锅内，蒸15分钟左右就可以了。取出装盘，稍微放凉一点后，蘸着蒜水就可以开吃 了。