土豆炖牛肉的做法

1、土豆两个，胡萝卜一根，去皮洗干净切滚刀块

3、热锅放适量油，油热，放入姜片，放入牛肉炒一会

5、加一点料酒

7、加适量水

9、大火烧开后，撇去浮沫，加入一勺盐，转小火

11、做过好多次啦，算是拿手菜了。